步骤 1/4
空心菜整理好，洗净沥干水分
凉拌空心菜
搞
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美食故事
夏天用来配稀饭最合适不过了，吃多了也不长胖！
食用材料
空心菜
250g
油辣椒
适量
盐
适量
花椒粉
适量
生抽
适量
醋
适量
白糖
适量
芝麻油
适量
蒜泥
适量
步骤 2/4
空心菜开水里焯水
步骤 3/4
将所有调料放入盆里
步骤 4/4
焯好并晾凉的空心菜放入调料中拌匀即可！
小贴士：
空心菜在焯水的时候一定要快，不然就老了。焯水后要用电风扇吹凉，否则容易变色
