步骤 1/6
冰草去除黄叶，洗净，冰草鲜嫩，洗的时候不要太暴力哦！
爽脆冰草
白༒沫
37.6万+ 浏览|
2.7千+ 收藏
美食故事
偶然一次机会见到冰草，即刻就被它出众的外貌吸引。茎叶上细密的水泡，像晶莹剔透的冰花。口感爽脆，极富水感。生食极佳！而且营养丰富，这几乎就是仙草啊！
食用材料
冰草
适量
花生酱
1大勺
生抽
2勺
香醋
1勺
麻油
1勺
蜂蜜
1小勺
步骤 2/6
用冷开水浸泡一下，沥干
步骤 3/6
调蘸料：基底是花生酱，所以花生酱1大勺，加一大勺清水化开
步骤 4/6
加入生抽，香醋和麻油，再拌匀
步骤 5/6
最后加入少量蜂蜜，调到如图的稠度，其实还可以加一点点芥末。。
步骤 6/6
冰草蘸食很不错！
