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莴笋香菇炒肉
✿乖乖女✿
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食用材料
步骤
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3
将莴笋、胡萝卜切片,香菇泡发好切成两半。入沸水中焯一下
步骤
2
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3
将里脊肉切成片,加入一点点料酒,老抽拌匀,加一些生粉,用油拌匀。这样炒出来的肉不柴,很嫩。
步骤
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锅内倒油,加入腌好的肉翻炒,肉变色后放入葱花,莴笋,胡萝卜,香菇,加入盐,蚝油,鸡精调味。最后加入蒜末,over!
菜谱标签:
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