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青笋炒鸡蛋
小可爱
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食用材料
鸡蛋
4颗
青笋
1根
大葱
1段
酱油
1茶勺
盐
1小勺
油
适量
鸡精
半小勺
步骤
1
/
5
鸡蛋4个放少许葱花打散备用,青笋去皮切成薄片,切少许葱段。
步骤
2
/
5
热锅后倒油,等油热后倒入鸡蛋翻炒,待鸡蛋成型盛出备用。
步骤
3
/
5
把葱段和青笋片倒入锅中翻炒(炒完鸡蛋的锅不用洗也不用再倒油),倒入一茶勺生抽,共炒2-3分钟。
步骤
4
/
5
倒入之前的鸡蛋,放盐、鸡精,翻炒均匀,装盘。
步骤
5
/
5
美美的,清清淡淡!
菜谱标签:
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