步骤 1/7
莴笋、辣椒
蒜、白糖、陈醋、生抽
凉拌莴笋 | Lucky生活美食日记
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美食故事
HI大家好，这里是 Lucky生活美食日记，进来了就点个关注吧，每天都有更新的哟，有问题就微我！
食用材料
莴笋
1根
辣椒
少许
蒜
少许
步骤 2/7
1、先将莴笋清洗干净去皮，然后斜切成片，再将片切成丝。
步骤 3/7
2、将辣椒切成小段，将蒜切成蒜蓉。
步骤 4/7
3、将切好的莴笋丝和辣椒蒜蓉放在碗里，再加入少许盐和白糖。
步骤 5/7
4、将刚加入的酱料搅拌均匀，然后腌制几分钟。
步骤 6/7
5、5-10分钟之后，再加入少许生抽和陈醋。
步骤 7/7
6、再加入少许香油，将酱料一起搅拌均匀，即可装盘。
小贴士：
加入盐和白糖之后，最好腌制10分钟
