步骤 1/12
莴笋用擦丝器擦丝，自己切也行。
凉拌莴笋丝
踩着王俊凯的AJ亲他
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美食故事
凉拌菜简单、爽口、减肥、好吃！
食用材料
莴笋
1根
大蒜
2瓣
植物油
适量
盐
半勺
生抽
少许
小米椒
1根
米醋
少许
花椒
5粒
步骤 2/12
水开放少许盐和植物油焯水20秒过凉水沥干水分。
步骤 3/12
大蒜切碎。
步骤 4/12
小米椒切圈。
步骤 5/12
莴笋用生抽、米醋、盐调味。
步骤 6/12
撒上小米椒。
步骤 7/12
蒜末放上面。
步骤 8/12
勺内放入适量油和花椒烧热。
步骤 9/12
花椒捞出，将热油浇在蒜末上，吃时拌匀即可。
步骤 10/12
成品图
步骤 11/12
成品图
步骤 12/12
成品图
