步骤 1/4
茴香头、彩椒均切丝；
凉拌茴香头
@易先生的猫
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美食故事
茴香头这东西今年以前我就没吃过，一吃就爱上了它，闻起来有一股很浓的茴香味，吃起来味道却没那么重，还有一股淡淡的清香，凉拌起来非常的爽口。
食用材料
茴香头
1个
彩椒
半个
柠檬
1个
生抽
适量
白醋
少许
白糖
少许
橄榄油
少许
步骤 2/4
将茴香头丝泡在挤入半个柠檬汁的冰水里，浸泡10左右；
步骤 3/4
浸泡好后，挤干茴香头的水份，将茴香头和彩椒全放入一个大的容器中；
步骤 4/4
调入适量的生抽、白醋、白糖、橄榄油，搅拌均匀即可。
