步骤 1/9
温水化开酵母粉等5分钟让酵母醒一下，在面粉里加入一点点小苏打，和面至面团光滑，盖上湿布或者盖子发酵半小时
茴香粉条鸡蛋包子
一生挚爱艾辰
3.7万+ 浏览|
219 收藏
美食故事
作为85后的厨娘来说，面点是我最值得骄傲也是最喜欢做的！身边的闺蜜们无论是南方的还是北方的都喜欢我蒸的茴香馅儿包子
食用材料
面粉
500g
酵母粉
5-8克
小蘇打
一點點
茴香
1斤
鸡蛋
4颗
步骤 2/9
面团发两倍大时就可以了
步骤 3/9
发面过程中，切茴香粉条葱
步骤 4/9
炒鸡蛋
步骤 5/9
加入适量盐、五香粉、香油、酱油拌匀即可
步骤 6/9
面团充分活匀，分面剂子
步骤 7/9
赶皮
步骤 8/9
包好，上锅蒸15分钟即可
步骤 9/9
熟啦
