步骤 1/14
茼蒿洗净，去老根，摘坏叶老叶
白灼茼蒿
湫叶椿落
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美食故事
最近特别喜欢白灼系的菜品，比起清炒这么吃更下饭更有滋味~
食用材料
茼蒿
1把
蒜末
3瓣
蚝油
2勺
生抽
1勺
清水
1勺
步骤 2/14
锅中加入油和盐煮开。
步骤 3/14
加入茼蒿焯水至断生
步骤 4/14
焯好沥干水
步骤 5/14
码入盘中备用。
步骤 6/14
大蒜切末
步骤 7/14
蚝油，生抽，盐加少许水调成酱汁备用
步骤 8/14
重新起锅，加入油
步骤 9/14
先下蒜末，爆出香味。
步骤 10/14
倒入调好的酱汁。
步骤 11/14
煮开后关火即可。
步骤 12/14
淋在茼蒿上，完成~
步骤 13/14
成品
步骤 14/14
成品
