步骤 1/7
芥菜择洗干净，去掉老叶，用刀把菜切成合适的块状~
番薯芥菜汤
流年不殇璃茉
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美食故事
这真的是最普通最平民的一道汤了，没有肉类，就蕃薯和芥菜两种食材，但它确是我从小喝到大的，我爸妈以前经常在家煲给我们喝，满满的幸福感的一款暖汤~
食用材料
番薯（品种不限）
2条
芥菜
2棵
姜
1小块
食用油
几滴
盐
1勺
步骤 2/7
蕃薯削皮，切成你喜欢的块状（不要太大块）
步骤 3/7
拍一小块姜（也可以切成片状）
步骤 4/7
把以上食材都处理好
步骤 5/7
拿个合适的锅，煮开一锅开水（水的量自己掌握好），把姜和蕃薯放下去，盖上盖子煲10分钟左右，放几滴食用油，把芥菜放下去，再煲10分钟左右（这过程其实主要是蕃薯熟了就可以了，芥菜是好容易熟的）
步骤 6/7
放盐调味，关火，真的就这么简单，一锅好喝的汤就出来了~
步骤 7/7
开喝吧~
小贴士：
这个是素的，食材和做法就这么简单，觉得没什么小贴士要说的啦~
