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芥菜鸡蛋汤

玛尔塔 玛尔塔
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美食故事

吃点儿清淡的汤,家里正好还有一点芥菜,就给用上吧!

食用材料

芥菜 适量 鸡蛋 1个 少许 香油 适量

步骤 1/6

芥菜切了备用,切成什么形状随意

步骤 2/6

鸡蛋打散备用

步骤 3/6

水开锅放入芥菜,同时放入盐

步骤 4/6

再次开锅放入水淀粉少许,倒入打好的蛋液搅拌

步骤 5/6

鸡蛋成形马上关火,倒入少许香油

步骤 6/6

清香的“芥菜鸡蛋汤”就ok了!
小贴士:

1,芥菜一定要开锅下。

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