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上汤芦笋
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食用材料
培根
2片
芦笋
12根
蒜蓉
3颗
枸杞
7颗
咸蛋黄
1颗
步骤
1
/
5
准备材料:熟的咸蛋取黄压碎,蒜蓉,培根切小块,枸杞泡下水备用。
步骤
2
/
5
芦笋削削皮,斜刀切备用。
步骤
3
/
5
锅里起热水加油焯芦笋两分钟捞出备用
步骤
4
/
5
起油锅,下蒜蓉爆香,下咸蛋黄小火炒至冒泡加培根翻炒半分钟,下高汤(没有可以用白开水或者浓汤宝)煮开,放入枸杞,煮一分钟再下芦笋。
步骤
5
/
5
装盘
菜谱标签:
炒锅
一人食
汆
香
午餐
粤菜
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