步骤 1/5
芦笋洗净切段。
芦笋炒虾仁
Ange|tM恶魔
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美食故事
男朋友很喜欢这道菜，便经常做。这应该是我做过最近简单的菜了，只需要加两样调料，简单翻炒几下，就有好味道。
食用材料
芦笋
250g
虾仁
100g
蚝油
1勺
黑胡椒
适量
步骤 2/5
虾仁去壳，去虾线。
步骤 3/5
锅内烧开水，下芦笋焯烫1分钟。（可以加半勺盐，焯出来的芦笋会更漂亮）
步骤 4/5
另起锅，烧热油，下虾仁炒至变色。
步骤 5/5
下焯好的芦笋一起翻炒，加入黑胡椒和蚝油，即可出锅。
小贴士：
如果想要味道更好一点，炒虾仁之前，先用虾头炸出虾油，捞出后再翻炒虾仁，味道会更好。
