步骤 1/6
将西兰花剪（切）开，洗净，锅内水烧开，放盐，倒入西兰花，焯3-5分钟。时间不宜过长。
凉拌西兰花
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食用材料
西兰花
一小棵
大蒜
1-2瓣
花椒
7-8粒
盐
适量
香油
1小勺
5°米醋
1小勺
油
50ml
步骤 2/6
捞出，过冷水，直至西兰花彻底冷却。蒜瓣切片。
步骤 3/6
在西兰花中放入盐，米醋，香油。起锅，倒入玉米油，将花椒粒倒入锅中。油烧开后，将花椒过滤，将花椒油倒入西兰花中。拌均即可。
步骤 4/6
成品图。
步骤 5/6
搭配爱心早餐。
步骤 6/6
西兰花也是卡通便当中不可缺少的搭配元素之一。既美观又美味。
