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快手炒菜之“有机花菜炒鸡蛋”

梦

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作为一个家庭主妇，一天三餐都需要由我一个人准备，因此从准备菜到炒菜之间的速度和时间很重要。今天推荐给大家一道快手料理，常见的食材，翠绿的颜色，让你分分钟完成一盘菜。

花菜 250g 鸡蛋 2个

步骤 1/4

准备250g花菜，按照自己家的习惯切成喜欢的大小，同时准备两个鸡蛋，打散备用。

步骤 2/4

先在锅中放入少许油，将鸡蛋炒熟炒碎，盛到碗里，放在一旁备用。

步骤 3/4

起火，开始炒花菜。大火大约1分钟，当有机花菜的杆子变的翠绿时，就是炒到图中这样的颜色的时候，就可以加入鸡蛋了。

步骤 4/4

起锅前加入少许的生抽和盐，不需要多，刚好可以提出花菜的鲜甜。一道快手料理就这样完成了，你也试一试吧。

小贴士：

喜欢葱姜蒜或者辣椒的朋友可以放一点蒜片，也会很好吃的哦。

菜谱标签：快手菜下饭菜炒菜花菜鸡蛋