步骤 1/8
准备材料，孜然用孜然粒
干锅菜花
一生只爱TFBOYS
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美食故事
之前去苏州在一家小馆子吃过，觉得很好吃，回家就开始尝试…
食用材料
花菜
半棵
后臀尖
1小块
酱油
半汤匙
郫县豆瓣酱
半汤匙
大蒜
3瓣
油
适量
干辣椒
2个
白糖
少许
孜然粒
适量
姜
2片
花椒
5粒
步骤 2/8
菜花要焯水备用
步骤 3/8
热锅凉油下花椒，干辣椒，姜蒜暴香
步骤 4/8
下肉丝翻炒
步骤 5/8
加入半汤匙的郫县豆瓣酱，炒香
步骤 6/8
加入菜花
步骤 7/8
酱油，糖翻炒
步骤 8/8
最后加入孜然粒，鸡精，盐，出锅
小贴士：
我之前试过不加孜然，感觉加了孜然粒吃起来更好吃，我们家人还是喜欢加孜然的，孜然要用粒的，更香！
