步骤 1/12
准备好食材。
鸡汁干锅花菜
君子梅
13万+ 浏览|
4.3千+ 收藏
美食故事
花菜是我们日常生活中最常见的一种蔬菜之一，它里面含有大量的维生素，特别是维生素A和维生素E，经常食用能使人体的各个细胞免受组织的伤害，能够预防身体的疾病和延缓衰老的作用！
食用材料
花菜
600克
肥猪肉
300克
蒜苗
两棵
辣椒
两个
蒜头
三瓣
盐
少许
鲜鸡汁
适量
豆瓣酱
一勺
步骤 2/12
花菜冲洗干净后切成小朵。
步骤 3/12
肥猪肉切成薄片，放入锅里。
步骤 4/12
小火煎至出油，有点焦黄。
步骤 5/12
然后放入辣椒和蒜头，煸出香味。
步骤 6/12
然后加入一勺豆瓣酱，翻炒均匀。
步骤 7/12
奶锅发水烧开，加入适量盐和食用油，然后放入花菜焯水一分钟。
步骤 8/12
捞出冲一下冷水，然后倒入锅里，大火快速翻炒均匀。
步骤 9/12
接着加入蒜苗。
步骤 10/12
最后加入一丢丢盐调味，翻炒均匀即可出锅。
步骤 11/12
鲜、辣、香！
步骤 12/12
超级下饭。
