步骤 1/9
菜花洗净切小朵。
番茄菜花
煞
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美食故事
一道简单粗暴的家常菜，酸酸甜甜的巨下饭。
食用材料
番茄
2个
菜花
300克
油
适量
糖
10克
盐
5克
香葱
四根
步骤 2/9
番茄洗净去蒂切小丁。
步骤 3/9
香葱洗净切葱花。
步骤 4/9
取一锅放适量清水煮沸放入菜花烫两分捞出沥干水分。
步骤 5/9
锅里倒入适量食用油，把香葱倒入爆香。
步骤 6/9
倒入番茄丁翻炒至软烂炒出汤汁。
步骤 7/9
倒入焯过水的菜花与番茄炒匀，让菜花表面均匀附着番茄汁。
步骤 8/9
加入盐和细砂糖翻炒均匀即可出锅。
步骤 9/9
酸酸甜甜的很开胃。
小贴士：
1、番茄可以烫一下水去皮，犯懒没去皮。 2、喜欢的还可以加点番茄酱一起炒，颜色会更加好看。
