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土豆饼

阿伦喏

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土豆饼可以作为一道主食制作简单食材普通特别美味而且添加了玉米香肠小白菜土豆胡萝卜丰富的营养充分补充能量为了方便吃切成了条条因为偏爱酸甜口少盐加入番茄酱为蘸料咬下去外皮酥酥脆脆里面确实绵软香甜加上番茄酱口感又多了一个层次美味不用等快试一试

小麦面粉 200g 淀粉 80g 小白菜 50g 胡萝卜 50g 玉米肠 50g 土豆 100g 葱 20g 鸡蛋 1个盐 1勺鸡精 1勺番茄沙司适量

步骤 1/5

将土豆胡萝卜小白菜玉米肠大葱都切丝备用

步骤 2/5

将各种丝加面粉淀粉鸡蛋一勺盐一勺鸡精适量水和匀

步骤 3/5

平底锅加入适量油油烧热后加入和好的食材摊成圆形两面煎至金黄即可

步骤 4/5

将煎好的饼切成条摆盘淋上番茄沙司

步骤 5/5

成品酥酥脆脆酸酸甜甜

小贴士：

油不能放太少火不能太大容易焦饼不要摊太厚不然里面会不熟外面已经焦了制作完成以后用吸油纸吸去多余的油会更健康想用番茄酱挤出来图案可以用保鲜袋简易制作一个裱花袋将番茄酱倒在保鲜袋一角将头剪开一个小眼就可以在上面挤出来图案了

菜谱标签：饼大众人群煎煎饼 10-11个月 4-5岁