步骤 1/18
根据自己饭量倒玉米面，稍微掺点儿面粉跟黄豆面
蒸煎玉米菜豆蛋
Fairy.
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美食故事
【661】4.14 这是一个有菜有蛋木有肉 确认翻车有点丑的故事……还有一件事，不要跟圣女果一块儿吃，放过自己
食用材料
玉米面
80g
黄豆面
20g
面粉
适量
小苏打
少许
小白菜
一把
木耳
一小把
鸡蛋
一个
葱
适量
姜
适量
黄豆酱
一坨
油豆腐
四块
盐
少许
油
适量
步骤 2/18
加一丢丢小苏打搅和匀，看情况加水，和成一坨软乎乎的面团，盖个东西搁一边儿让它寄几冷静下
步骤 3/18
根据面量洗把小白菜，大白菜菠菜估计也挺好，顺手抓几朵木耳扔水里泡上
步骤 4/18
锅里倒水烧开扔菜杆/帮
步骤 5/18
咕嘟到有点变色有点软了扔菜叶
步骤 6/18
扒拉扒拉稍微一咕嘟，关火把水倒掉，添些凉水进去让菜们冷静下
步骤 7/18
抽空切点葱姜跟油豆腐粒，往碗里磕个鸡蛋
步骤 8/18
哐哐打散倒锅里，烧热搁了点儿油的那种，划拉成自己喜欢的鸡蛋块块，顺手扔葱姜
步骤 9/18
扒拉香了加黄豆酱，多加点没事的别怕
步骤 10/18
中小火扒拉匀了扔油豆腐粒，咔咔搅和匀就可以关火啦
步骤 11/18
抽空把之前冷静好的菜跟泡好的木耳咔咔切碎扔进去，搅和匀了揪点儿尝尝，根据个人口味加些盐香油香料粉啥的
步骤 12/18
没啥问题了摸出之前和好的面，量力而行有自知之明的揪面填馅，包成自己喜欢的样子，扔到刷油热好的锅或者铛上
步骤 13/18
参考这个菜谱把它们给整熟
步骤 14/18
摸一下上面没煎的地方，不粘手就是熟啦
步骤 15/18
努力挽尊过了
步骤 16/18
来，张嘴～
步骤 17/18
好吃是好吃的
步骤 18/18
走了哟，明天见～
