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白菜香菇木耳包子

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美食故事

陕西人大都爱吃素菜包子,我也不例外。回想起儿时妈妈包的包子,开锅不一会儿,就会被我们一抢而光。

食用材料

面粉 500克 白菜 200克 安琪酵母 2克 适量 酱香酱油 一大勺 生姜 3片 五香粉 一小勺 植物油 适量 适量 香菇 5朵 木耳 适量 香葱 两根 粉丝 1把

步骤 1/11

将白菜,木耳,香菇,姜,葱,粉丝剁碎盛盘备用

步骤 2/11

和面忘记拍图片了

步骤 3/11

再揪成剂子

步骤 4/11

擀成薄皮

步骤 5/11

将馅料放入盐,五香粉,植物油,酱油搅拌均匀。开始包包子

步骤 6/11

包好后就这样的,漂亮吧

步骤 7/11

放蒸板上等待发酵,大概需要半个小时

步骤 8/11

锅里水烧开后,将发酵好的包子放蒸笼中蒸15分钟即可

步骤 9/11

熟了

步骤 10/11

真的还不错呢

步骤 11/11

是不是不错呢?

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