步骤 1/5
将大白菜撕成小块，白菜帮较厚的地方可以用刀稍微片薄一点，然后用清水冲洗一遍。
芝麻酱拌白菜
艾玛伍兹
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美食故事
冬天这菜要多吃，不炒也不炖，5分钟就上桌，维生素含量比苹果高 。
食用材料
大白菜
5片
芝麻酱
2勺
蜂蜜
1勺
香醋
4勺
白糖
2勺
生抽
1勺
盐
适量
步骤 2/5
锅中烧水，加入少许盐，待水煮沸后放入大白菜焯水30秒左右，然后将其盛出，并用凉水冲洗一遍，接着将白菜中的水分拧干。
步骤 3/5
将2勺芝麻酱、1勺蜂蜜、4勺香醋、2勺白糖、1勺生抽和适量盐装入碗中，用筷子将其混合均匀。
步骤 4/5
将调好的酱料倒入大白菜中，将其搅拌均匀后即可。
步骤 5/5
成品！
