首页 > 大白菜 > 响油白菜——迷迭香

响油白菜——迷迭香

hwxjhk hwxjhk
3.5万+ 浏览| 479 收藏

美食故事

“春困,夏乏,秋睡,冬眠” 就算是干劲十足的有志青年在周末也跳不出这四个坑...此刻不要狡辩,我说的没错!一张总是抓住身体不放的床...一个牢牢抱紧脑袋的枕头...一张温暖无比却又千斤重的被子...不仅房间里每一件东西都不那么“善解人意” 连胃口也一样,大鱼大肉太腻,拍个黄瓜太淡,炒个菜太麻烦...到底如何选择! 答案就是响油白菜啦!酸辣无比的白菜,在烧热的辣油“呲啦”一声的加持后,变得喷香无比,

食用材料

白菜 1棵 生抽 1汤匙 1汤匙 辣椒油 1汤匙 适量 花椒粉 适量 芝麻 适量 辣椒粉 适量 适量

步骤 1/7

白菜切掉根部,将白菜叶撕下

步骤 2/7

将撕好的白菜叶撕成小块后沸水焯水

步骤 3/7

将焯好水的白菜叶装盘

步骤 4/7

倒生抽、醋、盐、糖、花椒粉、辣椒粉

步骤 5/7

打开炉,烧热辣椒油

步骤 6/7

将烧热的辣椒油,泼在白菜上

步骤 7/7

撒上芝麻,完成!
小贴士:

1. 辣油不要加热过头,微微冒烟就可以啦! 2. 白菜要用沸水焯水。

推荐菜谱

查看更多>>