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金边糖醋白菜

抛弃我的都将是罪人 抛弃我的都将是罪人
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食用材料

白菜 1小颗 干红椒 1个 生抽 蚝油 料酒 各一勺 盐糖 适量 香醋 一勺 白胡椒粉 适量 金龙鱼菜籽油 适量

步骤 1/6

准备调料。碗里加入盐,糖,生抽,蚝油,醋,料酒,白胡椒粉搅拌均匀

步骤 2/6

白菜切小段

步骤 3/6

热锅,下入金龙鱼菜籽油,放入干红椒爆出香味

步骤 4/6

倒入白菜段煸炒2分钟

步骤 5/6

迅速倒入事先调好的料汁,炒匀即可

步骤 6/6

成品
小贴士:

这菜讲求的是快火急炒,所以最好事先把调料调好,最后才可以一气呵成

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