步骤 1/6
材料；
凉拌白菜心
扶苏
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美食故事
拌吃生的蔬菜其实不是我的习惯~这么细心地挑了一棵好的白菜，到芯里都是好的，就生拌了一盘，味道挺好的啊~
食用材料
白菜心
1棵
盐
适量
油
适量
辣椒
1个
大蒜
1瓣
醋
适量
鸡精
适量
香菜
2棵
步骤 2/6
白菜心洗净，细细地切成丝；
步骤 3/6
香菜切段，辣椒切丝； 蒜切末；
步骤 4/6
将盐、油、鸡精、醋和蒜末混合加入白菜丝中拌匀；
步骤 5/6
锅中加点油烧热，放入椒丝稍炸；
步骤 6/6
白菜丝中加入香菜，淋入椒丝油就可以了。
