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下酒菜之芹菜拌花生米

清明无霜

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美食故事

最近喜欢和老公在晚饭的时间里喝点小酒，下酒菜就必不可少啦，索性就做个下酒菜的系列吧！

食用材料

芹菜 1棵花生米 100克胡萝卜 2/1根盐 3克生抽 1勺白糖 1勺白醋 1勺

步骤 1/7

花生米100克

步骤 2/7

泡水12小时

步骤 3/7

烧开水烫一下

步骤 4/7

烫好的胡萝卜和芹菜

步骤 5/7

沸水下花生米，水开后一分钟捞出，时间长就不脆了

步骤 6/7

加所有佐料

步骤 7/7

装盘开吃

小贴士：

烫青菜时水里可加一点盐和几滴植物油，青菜颜色很漂亮

菜谱标签：下酒菜素菜家常菜拌芹菜花生米

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