首页 > 芹菜 > 西芹拌黄豆

西芹拌黄豆

♂、戀沵~↘

8.1万+ 浏览| 2.4千+ 收藏

美食故事

冬夏大餐都必备神器，去油腻，不知道大家有木有跟我一样，时节家家大鱼大肉一点食欲都没有，看着腻的慌，凉拌菜一上抢光。爽口小咸菜，喝稀粥的时候吃，清淡美味。黄豆和芹菜搭配，富有营养。

食用材料

黄豆 30克芹菜 40克胡萝卜 40克盐 5克香油 3克酱油 5克

步骤 1/13

黄豆一把，放入凉水中泡一天

步骤 2/13

芹菜去筋切成小丁

步骤 3/13

胡萝卜去皮切丁

步骤 4/13

把泡过一天的黄豆取出，用干净的水冲洗一下，放入锅中，开锅后，煮8分钟，取出。

步骤 5/13

把芹菜丁和胡萝卜丁焯水

步骤 6/13

把胡萝卜丁、芹菜、黄豆煮好的过下凉水，淋干水份

步骤 7/13

加白醋1勺，酱油5克，盐一勺，5克糖，少许香油拌匀即可，

步骤 8/13

如果喜欢辣椒油也可以放一些。

步骤 9/13

佐酒做粥都很棒的哦。

步骤 10/13

爽口小咸菜，喝稀粥的时候吃，清淡美味

步骤 11/13

黄豆和芹菜搭配，富有营养。

步骤 12/13

这到小菜可谓口感爽脆制作简单，早起配配粥、包子都不错

步骤 13/13

大家试试看，我的味信公号：个性胜过姿色，欢迎关注。

小贴士：

1，煮豆子时一定不要煮的太熟，那样就没法做成小咸菜。 2，如果没有压力锅就把豆子多泡些时间，最缩短煮的时间。 3，一次可以多煮一些，随吃随拌即可。 4、油盐啥的，自己尝着放，做菜要灵活哦，自己调着来，因为每个人口味不一，喜欢辣可以再加辣椒，不喜欢可以不放

菜谱标签：下饭菜家常味无水印晚餐一家三口拌

热门菜谱

更多>>

热门标签

甜焯烘焙红烧烤好吃麻辣生日聚会酱香味微辣宝宝辅食烤箱炖锅煎锅油炸荤菜心血管疾病驱寒暖身主食盖浇饭

推荐菜谱

查看更多>>

加上一物让你的八宝粥又软又糯

2.4千+ 收藏
鸡爪煲

妖孽 2.4千+ 收藏
蒜蓉啤酒虾

2.4千+ 收藏
西红柿炒蛋

2.4千+ 收藏
菠萝炒饭

2.4千+ 收藏
颜值不高营养丰富豆浆炖菜

2.4千+ 收藏
木樨肉

柠栀 2.4千+ 收藏
酸菜蒸腊肉 | 懒人快手大菜

2.4千+ 收藏