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冰清玉洁——芹菜百合炒白果
CXK M
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美食故事
该过年啦,大鱼大肉的吃多了难免肠胃吃不消,来上一道小清新的菜,让人眼前一亮~饭店里的这道菜往往会勾芡,我觉得口感黏腻,反而这样最简单的做法最能突出食材本身的清甜爽口~
食用材料
芹菜
两根
鲜百合
两颗
鲜白果
一把
橄榄油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1
/
4
准备食材,白果去壳,百合掰片洗净,芹菜切段。
步骤
2
/
4
白果焯水。
步骤
3
/
4
焯至黄色后捞出备用。
步骤
4
/
4
锅内烧热橄榄油,然后先放芹菜,再放白果,最后放百合,快速翻炒后加入盐和鸡精调味即可。
菜谱标签:
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炒
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