首页 > 油麦菜 > 花生青菜汤

花生青菜汤

白茶℡

1.7万+ 浏览| 157 收藏

美食故事

这是一道很有营养又好喝的素菜汤，尝过一次就喜欢上了它～

食用材料

干花生米小半碗油麦菜 500g 食用油少许盐少许鸡精少许

步骤 1/5

干花生米提前用温水泡发

步骤 2/5

先把泡发的花生米捣碎，喜欢有颗粒感的就在案板上切碎末，或用用料理机打磨（若不喜欢吃花生红衣也可先搓洗掉再捣碎）

步骤 3/5

油麦菜洗净切碎

步骤 4/5

汤锅坐水烧开，倒入花生碎

步骤 5/5

喜欢吃软绵的花生就多煮一会，最后放入油麦菜，撇开浮沫，调入少许油，盐，鸡精即可盛出。

小贴士：

也可用别的青菜，菠菜，芥菜都可，含草酸多的菜要先焯水再煮

菜谱标签：家常菜煮香午餐晚餐中国菜

热门菜谱

更多>>

热门标签

中国菜家常咸鲜火锅粥鸡蛋慕斯蛋糕无水印饼干减脂瘦身 65-79岁小吃煎锅好喝炒烙好吃汤锅杯子蛋糕冰箱

推荐菜谱

查看更多>>