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【新手尝试】蒜蓉油麦菜 只需简单五步!

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美食故事

咳咳...这是一道清新淡雅的快手菜,蒜蓉爆香后会让油麦菜更加飘香四溢,出锅的那一刻简直流口水...(一人份

食用材料

油麦菜 2颗 2小颗 生抽 1勺 鸡精 一点

步骤 1/5

洗净油麦菜,切成自己想要的长度。将蒜切成或捣成蒜末备用。锅中烧油,放两颗花椒进去。

步骤 2/5

油热后放入蒜蓉,爆香。

步骤 3/5

蒜蓉稍微变色后放入油麦菜,翻炒。

步骤 4/5

油麦菜软趴后放入生抽,继续翻炒1分钟,撒上鸡精翻炒1分钟。

步骤 5/5

出锅。
小贴士:

油麦菜洗净后尽量把水虑干,不然会油花四溅得很恐怖。很简单吧~

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