步骤 1/4
准备好材料，生菜洗净，鱼脊切片
鱼片生菜汤
我的小源
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食用材料
生菜
200g
鱼片
100g
盐
20g
白糖
5g
生抽
5g
粟粉
5g
生油
10g
姜
2片
步骤 2/4
烧一锅开水，水滚下菜
步骤 3/4
鱼片放入姜丝加入生油，盐，白糖，粟粉，生油调味，等生菜水再次开滚，放盐，下鱼片，马上熄火
步骤 4/4
一碗鮮甜味美的鱼片生菜汤就可以啦
小贴士：
鱼片加点生油调味会嫰滑点和去掉腥味，还有加入生菜待水一滚，下鱼片，马上熄火，不然鱼片会老，口感粗糙。
