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蒜蓉蚝油生菜

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美食故事

生菜的做法很多,我想这个应该算是最简单的一种了!对于我这个减肥的人来说,生菜美味热量低,也是不容错过的选择哦

食用材料

生菜 2棵 小米椒 1个 蒜瓣 6瓣 蚝油 1大勺 淀粉 半勺 盐、糖 各1调料勺 食用油 少量

步骤 1/7

生菜洗净,每片叶子分开

步骤 2/7

锅里水烧开放入生菜,三分钟左右捞出

步骤 3/7

准备一个小碗,放蚝油、盐、糖、淀粉,适量温水,搅拌均匀

步骤 4/7

蒜切末,小米椒切圈

步骤 5/7

油锅烧热,放蒜末爆香放小米椒

步骤 6/7

倒入调好的酱汁烧开

步骤 7/7

淋在生菜上,吃的时候搅拌一下即可
小贴士:

我做这道菜的时候,最多的就是盐加多咸了,小伙伴们做的时候尽量少放一点,蚝油里本身就有咸味。如果不想把酱汁淋上去的话可以把蒜末爆香后倒入生菜,等生菜扁了以后淋上调好的酱汁,翻炒均匀也可以!

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