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蔓越莓曲奇饼干

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食用材料

低筋面粉 110g 黄油 75g 糖霜 60g 蔓越莓 70g 鸡蛋 一个

步骤 1/9

黄油75克,我买的200g的,切了一小半

步骤 2/9

放在烤箱里,烤到能用勺子打碎

步骤 3/9

鸡蛋打液,加入黄油里。

步骤 4/9

加入蔓越莓干,看看蔓越莓大小,太大可以拿剪刀剪小。

步骤 5/9

加入面粉

步骤 6/9

揉捏成面团,然后弄成四四方方的长条!我买了木头模具,不好弄出来,觉得手弄成长条好

步骤 7/9

用保鲜膜包好,放冰箱冷冻1小时,记住,是冷冻

步骤 8/9

切7CM,托盘垫上油纸进入烤箱,180度,烤20分!

步骤 9/9

出烤箱,放凉就可以次啦

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