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蚝油生菜

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美食故事

蚝油生菜是一道广东常见的特色菜肴,属于粤菜。利用生菜及蚝油配以辅料加工炒制而成,特别简单,该菜营养丰富,鲜嫩可口、清鲜润滑,可以消脂减肥,爱美的女性可以多吃哦。

食用材料

生菜 2颗 蚝油 2勺 蒜瓣 3个 少些

步骤 1/5

生菜去根,一根一根叶子洗干净。

步骤 2/5

锅内放油烧热,放蒜瓣末炸香。

步骤 3/5

将生菜放进锅里翻炒变软就行。

步骤 4/5

放蚝油、鸡精进去,炒匀即可。蚝油是咸的,如果嫌淡加少些盐。

步骤 5/5

就是这么简单,特别鲜香,鲜嫩爽口。

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