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云南三鲜米线

谦虚的公孙雪 谦虚的公孙雪
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食用材料

米线 200g

步骤 1/9

胡萝卜切片,香菇切片,娃娃菜切块,木耳撕小块,香菜切段,小葱切成小丁。

步骤 2/9

猪里脊肉切片,生粉,盐拌匀。

步骤 3/9

因为是云南的酸浆米线,用水冲洗一下。备用

步骤 4/9

下油爆香肉片,香菇,胡萝卜。

步骤 5/9

加水煮开(有高汤就用高汤)放娃娃菜,木耳。煮沸

步骤 6/9

娃娃菜煮熟,放米线。

步骤 7/9

放香菜、小葱。

步骤 8/9

加盐,芝麻油,鸡精,略煮片刻即可。

步骤 9/9

装碗即成
中国菜 云南菜

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