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蒜蓉粉丝娃娃菜

心雪

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食用材料

娃娃菜 1棵粉丝 1小把蒜适量红辣椒(甜) 少许生抽少许味精少许

步骤 1/11

制作蒜蓉娃娃菜的材料：娃娃菜一个、粉丝一小把、蒜蓉（喜欢吃蒜的人这里可多放些蒜蓉）适量、红椒适量，生抽、味精。娃娃菜洗净备用。

步骤 2/11

烧一锅水，水开后放少许的玉米油（调合油）。

步骤 3/11

在放入洗净的娃娃菜在水里过一下水，大约一分钟左右。

步骤 4/11

捞起待用。粉丝提前半个小时用凉水泡软，泡软的粉丝从水中捞出待用。

步骤 5/11

大蒜剥皮压成蒜蓉。

步骤 6/11

在锅里放少许的油来炒蒜，油热后放一半的蒜用小火煎炒蒜蓉，待蒜蓉煎到金黄色时关火，在放入余下的一半，利用锅里的余温炒一会，铲起待用。

步骤 7/11

把炒香后的蒜蓉里面放少许的生抽、味精调成汁。

步骤 8/11

把汁浇在过了水的娃娃菜上，在放少许的红椒（不辣的红椒，哈哈）就可以上锅蒸大约五到六分钟就可以了，起锅后撒上一点点小葱即可。（这里说一下，粉丝可放在盘子的下面，也可放在过了水的小白菜上面，看你喜欢就行。哈哈哈哈）

步骤 9/11

最后在上两张美图供大家流口水哟

步骤 10/11

成品图

步骤 11/11

成品图

菜谱标签：午餐夜宵无水印微辣煮锅晚餐

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