步骤 1/14
娃娃菜掰开洗净。
上汤娃娃菜
终身不后悔
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美食故事
上汤娃娃菜，清淡中也能吃出美味
食用材料
娃娃菜
1棵
小葱
1根
蒜
3瓣
枸杞
5粒
生抽
2滴
鸡粉
半勺
淀粉
2勺
水
4勺
盐
少许
菜籽油
少许
香油
少许
步骤 2/14
蒜切碎，葱切段。
步骤 3/14
娃娃菜切条，方便吃。
步骤 4/14
娃娃菜开水下锅，煮软。焯的时候不要搅拌，保持整齐。
步骤 5/14
娃娃菜捞出来，并盛出半碗煮菜的水备用。
步骤 6/14
两勺淀粉，4勺水，调成水淀粉。
步骤 7/14
热锅凉油，为了清淡油要少。把葱蒜倒进去小火翻炒出香味。
步骤 8/14
倒入煮菜的半碗水，放少许盐，半勺鸡粉，2滴生抽调味。煮开。
步骤 9/14
水开后倒入娃娃菜。不要搅拌，继续煮2分钟。
步骤 10/14
倒入水淀粉。
步骤 11/14
放入枸杞，煮半分钟，关火后淋上香油。
步骤 12/14
不用收汁，装盘的时候放少许汤在盘子里即可。
步骤 13/14
好吃，清淡的美味
步骤 14/14
成品图。
