步骤 1/8
准备食材
步骤 1/8
步骤 2/8
步骤 3/8
步骤 4/8
步骤 5/8
步骤 6/8
步骤 7/8
步骤 8/8
1.现在市场上会有用大白菜心冒充的娃娃菜,所以应仔细挑选。正宗的娃娃菜,个头小但捏上去手感结实;如果捏起来松松的,很有可能是用大白菜芯冒充的。 2.上汤是加入了家乐浓汤宝制成的。注意先放入清水,再将浓汤宝放入煮沸,彻底搅拌均匀,随着汤汁被烧开,浓汤宝也会完全融化,变得浓稠醇香,这样一款清香扑鼻的上汤就算制作完成了。