步骤 1/11
娃娃菜洗净去掉根部，锅里水烧开，加入娃娃菜烫软。
翡翠白玉卷
丁点
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食用材料
娃娃菜
两棵
猪肉馅料
适量
生抽
一勺
老抽
一勺
水淀粉
适量
彩椒粒
适量
盐
适量
糖
适量
表面装饰：葱花
适量
步骤 2/11
捞出过凉水备用。
步骤 3/11
取两根娃娃菜捏掉水份，放入适量猪肉馅料，馅料提前做好的。
步骤 4/11
从上往下卷起来。
步骤 5/11
摆入盘中。
步骤 6/11
蒸锅加适量水烧开，放入白菜肉卷，蒸10 分钟左右。
步骤 7/11
另外起锅制作酱汁：锅里加半碗水，加入蒸好白菜肉卷汤汁。
步骤 8/11
加一勺生抽，一勺生抽，水淀粉，彩椒粒，适量糖和盐勾芡，淋在白菜肉卷上，撒葱花装饰即可。
步骤 9/11
过年餐桌上必备，寓意百财（白菜）
步骤 10/11
哇，好诱惑。
步骤 11/11
汤汁好香。
