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菌菇肉片白菜汤

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美食故事

俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤”,可见菌汤对人的益处有多大,菌类中富含人体所需的18中氨基酸。 菌菇汤非常的鲜甜可口。

食用材料

海鲜菇 200棵 娃娃菜 1棵 前腿肉 100克 蒜头 2瓣 香葱 1棵 适量 鸡精 少许

步骤 1/13

海鲜菇洗净备用。

步骤 2/13

娃娃菜洗净切段。

步骤 3/13

香葱和蒜头切碎。

步骤 4/13

前腿肉切薄片,加入少许玉米油抓匀。

步骤 5/13

锅中倒入油,大火烧热,下入蒜末煸出香味。

步骤 6/13

倒入娃娃菜翻炒。

步骤 7/13

炒至娃娃菜变软倒入开水大火煮1分钟。

步骤 8/13

下入海鲜菇再煮1分钟左右。

步骤 9/13

下入肉片煮熟。

步骤 10/13

调入盐和鸡精。

步骤 11/13

下入葱花即可关火。

步骤 12/13

盛入碗中即可食用。

步骤 13/13

鲜甜可口。

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