步骤 1/6
小白菜洗净切碎，放入少许盐，把水份腌出即可，用纱布把白菜水份挤开备用。
鲜虾小白菜馄饨
魑魅魍魉
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美食故事
馄饨是中国的传统食品，源于中国北方。
食用材料
小白菜
200g
猪肉馅
200g
基围虾
100g
盐
适量
葱姜料酒
适量
香油
少许
橄榄油
少许
胡椒粉
少许
酱油
适量
耗油
适量
水
适量
馄饨皮
300克
步骤 2/6
猪肉馅放入酱油、胡椒粉、香油、橄榄油、葱姜料酒、少许水搅拌均匀，再放入小白菜不停搅拌。
步骤 3/6
虾去皮洗净备用。最好选基围虾，大小适合包馄饨。
步骤 4/6
开始包馄饨，一个馄饨一只虾，料足吧。
步骤 5/6
馄饨包好了，一次吃不了，可以放冰箱里冷冻，切记馄饨不要冻时间太长才吃。
步骤 6/6
鲜美的馄饨，代表家的味道。
