步骤 1/10
先准备好一棵娃娃菜，不需要太大，可以把外面的几片剥掉。
白菜“莲花”
이일일
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食用材料
娃娃菜
一棵
枸杞
适量
料酒
适量
盐
少许
骨头
500克
姜
一块
步骤 2/10
然后切成两半，是头尾分半哦，如图。
步骤 3/10
用剪刀剪出三角形状，就是莲花的叶子。
步骤 4/10
拿出奶锅，放适量水和一点点盐烧开，把娃娃菜放进去煮熟。
步骤 5/10
然后拉出来放到一个海碗里，用筷子把叶子都打开。
步骤 6/10
拿出提前准备好的高汤。(骨汤提前放到高压锅里，加入适量盐，姜片和料酒，压30分钟。然后倒出汤水，凉凉后放到冰箱冷藏，让油脂凝固，捞出来。)
步骤 7/10
把骨头汤倒入碗里，然后放到微波炉高火加热四分钟。
步骤 8/10
最后捞出摆盘，在放几颗枸杞装饰，“莲花”白菜就做好了，希望柚柚能喜欢！
步骤 9/10
成品图
步骤 10/10
成品图
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