步骤 1/12
菠菜洗净切段，西蓝花梗去皮切片。
培根西蓝花菠菜浓汤——剩余食材华丽逆袭
瓜子
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美食故事
现在买个西蓝花，梗是越来越大，一起算价钱不给切，买回来扔了可惜，炒到菜里却不好看也不好吃，所以干脆打碎做汤，来个逆袭~哈哈哈，把家里剩的一小把不知道该怎么办的菠菜也一起放进去，剩的食材全部解决，而且超级好喝哦~一起来看看做法吧~
食用材料
菠菜
一把
西蓝花梗
一个
培根
一片
土豆
半个
洋葱末
一小碟
淡奶油
少许
芝士片
一片
盐
少许
胡椒粉
少许
步骤 2/12
土豆洗净去皮切块。
步骤 3/12
培根一片放在锅里煎出油脂，如果不是不粘锅需要放点油。
步骤 4/12
培根煎好后夹出来，用锅里剩余的油爆香洋葱末。
步骤 5/12
然后放入土豆翻炒。
步骤 6/12
放入西蓝花梗和菠菜翻炒。
步骤 7/12
加入一碗水，大火煮开转小火，煮至土豆能轻易戳透。
步骤 8/12
放入搅拌机搅碎成泥，倒回锅里。加适量水或牛奶调整稀稠度，然后加少许盐和胡椒粉调味。
步骤 9/12
培根切碎，留一些撒表面，其余放在碗底，把汤盛进去，然后在表面滴几滴淡奶油装饰，再撒上培根碎和黑胡椒粉即可~
步骤 10/12
也可以插一片cheese~
步骤 11/12
成品~
步骤 12/12
成品~剩余食材是不是一下子高大上起来啦^O^
