步骤 1/9
菠菜放热水里焯10秒。捞出来将水挤干。可以把菠菜改成任意食材，鱼、虾、紫薯、火腿随你放。
菠菜厚蛋烧—5分钟元气早餐
王易涵
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美食故事
今天来一道深受小盆友喜欢的早餐，金黄的外表，软嫩的内心，夹杂着清甜的菠菜。元气满满的早餐5分钟搞定！咸味甜味可根据喜好来。
食用材料
鸡蛋
3个
牛奶
30ml
菠菜
2颗
淀粉
5克
步骤 2/9
鸡蛋打散，加入牛奶、淀粉打均匀。蛋液里加一点淀粉，摊成了蛋皮不容易破哦。
步骤 3/9
往平底锅里倒入三分之一蛋液，晃动锅将蛋液摊匀。等蛋液快凝固的时候，放入菠菜。
步骤 4/9
将蛋皮从一边卷到另一边。
步骤 5/9
继续倒入三分之一蛋液，等到蛋液快凝固的时候，再卷到另一边。
步骤 6/9
最后将蛋液都倒入，将它卷起来，继续双面煎一下，关火出锅。
步骤 7/9
切块享用吧。虽然任何调味没放，吃起来是清甜的，菠菜自带着清甜~~~
步骤 8/9
厚蛋烧，可以根据自己的喜欢做成甜味、咸味（想要咸味很简单，撒点奶酪瞬间成了咸味），鸡蛋是基本食材，里面添加N种食材。无论如何变化，它都会以金黄的外表，软嫩的内心让小盆友们爱不释手。
步骤 9/9
早餐可以全家一起享用，一顿元气满满的早餐！
小贴士：
营养师妈妈专注于宝宝营养餐。我给宝宝做过的500道营养辅食，关注我不再为宝宝吃啥而发愁。
