步骤 1/13
虫草花漂洗干净，放入开水中，汆烫一下。
芥末拌菠菜
Badyoung
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食用材料
菠菜
250g
蒜
2瓣
芥末
1g
生抽
1勺
糖
1小勺
醋
1/2勺
虫草花（可选）
1小把
香油
少许
步骤 2/13
菠菜洗净后，也放在开水里汆烫一下。
步骤 3/13
捞出后沥干水分。
步骤 4/13
蒜剁成末。
步骤 5/13
碗里放入芥末、糖，还有蒜泥。
步骤 6/13
再加入生抽和醋拌匀。
步骤 7/13
随后把酱汁倒在沥干水分的菠菜上。
步骤 8/13
充分拌匀。
步骤 9/13
装盘。
步骤 10/13
最后淋上点香油。
步骤 11/13
完成 。
步骤 12/13
完成。
步骤 13/13
完成。
小贴士：
酱油也可以换成盐。 虫草花可以选择放或不放，也可以，把虫草花换成黑木耳等。
