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春笋酿肉

婷婷吖

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美食故事

又到了吃春笋的季节！别出心裁地把肉馅填在春笋的肚子里，让肉的香气和笋的香气互相融合，好看好吃又快手。

食用材料

肉糜 100g 春笋 2根香菇 20g 葱花 5g 白胡椒粉 2g 干淀粉 5g 料酒 10g 酱油 10g

步骤 1/8

食材准备

步骤 2/8

香菇洗净，去蒂，切成小丁

步骤 3/8

笋去壳，切去老根，再对半切开

步骤 4/8

肉糜中加入香菇丁、葱花、白胡椒粉、干淀粉、料酒、酱油

步骤 5/8

用筷子将肉糜搅拌上劲

步骤 6/8

将肉馅填入春笋

步骤 7/8

将填好肉馅的春笋放入蒸箱，普通模式，蒸制15分钟即可

步骤 8/8

尽情享用吧

菜谱标签：创意菜亲友聚餐下酒菜午餐电蒸锅电器

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