首页 > 春笋 > 春笋排骨汤

春笋排骨汤

薛星辰

28.4万+ 浏览| 3.3千+ 收藏

食用材料

排骨 200g 春笋两根盐适量黄酒少许生姜一片油适量

步骤 1/12

排骨泡水清洗干净

步骤 2/12

笋去壳和去除老根部位

步骤 3/12

滚刀切将笋切成块状

步骤 4/12

将笋放入锅内焯下水，加适量盐去除涩味

步骤 5/12

排骨冷水下锅焯下水，放入生姜去腥

步骤 6/12

沸腾出沫撇去浮沫加黄酒再稍微煮一会关火

步骤 7/12

锅内放油烧热，放入笋翻炒下

步骤 8/12

加入适量水开始煮

步骤 9/12

煮一会放入排骨一起煮

步骤 10/12

加入一勺盐调味

步骤 11/12

炖至排骨软烂汤浓稠即可出锅

步骤 12/12

装入容器拍上成品图，一道鲜美的春笋排骨汤就完成了，只有春天有的美食哦。

菜谱标签：好喝

热门菜谱

更多>>

热门标签

春笋肉夹馍金针菇中式早餐面食麻辣云南菜家常味蒸上海菜小米粥炸 41-49岁凉菜焗饭蛋糕韩国料理爆寒冷红烧

推荐菜谱

查看更多>>