步骤 1/6
准备好食材春笋
油焖春笋
至尊%君绝$
44.7万+ 浏览|
1.3万+ 收藏
美食故事
#春之味#春之笋——色泽酱红.滋味浓郁.配上小葱.令整道菜鲜香无比.作为一道蔬菜油焖笋一点也不寡淡~
食用材料
春笋
3支
老抽 生抽 糖 盐 香油 葱 鸡粉
适量
步骤 2/6
剥去外层硬壳，削去老根，用刀背拍扁后切成寸段
步骤 3/6
锅内倒入橄榄油至油热时，倒入春笋段煸炒5分钟
步骤 4/6
调入老抽、生抽和糖翻炒均匀，加盖焖8分钟左右
步骤 5/6
起锅前调入鸡粉，淋上1茶匙麻油
步骤 6/6
装盘撒上葱花即可慢慢品尝了~
小贴士：
春笋最好用油过一下~
