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香烤茄子

? 坤家?

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相信每个爱吃烧烤的人，在烧烤摊前必点的一道菜之一就是——茄子有人喜欢汁水充足、蒜香浓郁的烤整茄子；有人喜欢丝丝入味、口味极佳的烤茄子片，你是爱整烤茄子，还是烤茄片呢？其实简单的酱料做的烤茄子片味道也是非常棒的。

茄子一根花生油适量烧烤酱 25克

步骤 1/7

茄子一根洗干净。

步骤 2/7

切成五毫米左右的斜薄片。

步骤 3/7

先两边刷上一层薄薄的的花生油。

步骤 4/7

放进预热好的烤箱，中层上下火180度烤八分钟。

步骤 5/7

再拿出两边都刷上烧烤酱。

步骤 6/7

再进烤箱烤六分钟左右即可。

步骤 7/7

简单的酱料，但是味道却非常好吃，一根根本不够吃啊！

小贴士：

1、自己在家烤茄子片，避免了过多的油脂，最健康不过了。 2、还可以根据自己的口味放点香葱和辣椒粉之类的。 3、烤箱温度只供参考，请根据自家烤箱的脾气具体调整。

菜谱标签：晚餐下饭菜烤一人食一家三口蒜香味