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对于食材的本身准备其实很简单,土豆、芸豆、和茄子。而在调味料的搭配上这一次其实我只选用了美极的鲜味汁和鲜鸡粉就够了。
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也正是有美极鲜味汁和鲜鸡粉的助力,想原本平庸的一道日式小酱菜,升华成为一份可以拌饭的大餐,芸豆的嚼劲,伴随着茄子与土豆香糯,包裹住每一粒米,生生不息的变成自己身体中的一部分。